昨晚有表演,為了不漏氣,我們到山腳下去惡補猛練,第一要務是一起練tenor。唱了一個多小時,最後發現自己差點把soprano忘了,有點啼笑皆非。
禮拜四上課時,許老師提到如何訓練歌聲更有力氣: 雙腳緊貼地,站得穩穩的,橫膈膜以上往上拉拔,胸部打開,這個訓練讓我聯想到瑜珈,嗯,道理互通!
okay, 下巴自然下來,顴骨肌肉向上,眼角向上(抗地心引力秘方),嘴唇上下打開,唱時要注意呼吸的運用,共鳴點自然會跑到前額的!
老師也提到,講話的方法就是這樣,唱卡拉OK也是,輕輕的講就好,不要讓喉嚨長繭。
晚上表演場地奇差,毫無音效可言,果然需要更有力的聲音,尤其最後一句有高so音,光是腹部推出來的力氣不夠,用脊椎的力量果然管用!
2008年12月12日 星期五
2008年12月11日 星期四
微調
Leiden的麵包,我們最常買的是住家一樓Dekka超市的法國麵包,便宜又好吃,百吃不膩。
台灣一般的麵包實在不怎樣,口感鬆軟,好像海綿。 材料除了奶油,牛奶,糖,白麵粉之外,其它空空如也。總覺得花那個錢不值得。其他高檔的麵包店,或標榜有機的麵包,價格十分驚人。
荷蘭的麵包咬勁夠,材料平實內容卻豐富,齒頰留香,令人回味無窮。出去旅行,辦事,帶個麵包上路,十分耐飢的。
並沒有多想,我們決定自己做麵包了。
機器麵包,就是材料全部放入桶鍋中,等著它烤完就是,看似簡單,所以叫做懶人麵包,但卻也不能不花點心思,總希望不要比手工做的差太多。
舉凡材料的新鮮度,空氣的濕度與溫度,水的溫度與分量,粉的分量,油的分量,糖的分量,乃至各項材料的比例,揉麵的時間等等,通通攸關產品成功與否。
一次又一次的小小的改正實驗,到了第八次左右,發覺成品與第一次竟是大不相同,真好吃! 有好友吃了,說是驚嘆到要昏倒!
每做一次就是微調的過程,微調再微調,盼著烤出來的是一件自己滿意的作品。
台灣一般的麵包實在不怎樣,口感鬆軟,好像海綿。 材料除了奶油,牛奶,糖,白麵粉之外,其它空空如也。總覺得花那個錢不值得。其他高檔的麵包店,或標榜有機的麵包,價格十分驚人。
荷蘭的麵包咬勁夠,材料平實內容卻豐富,齒頰留香,令人回味無窮。出去旅行,辦事,帶個麵包上路,十分耐飢的。
並沒有多想,我們決定自己做麵包了。
機器麵包,就是材料全部放入桶鍋中,等著它烤完就是,看似簡單,所以叫做懶人麵包,但卻也不能不花點心思,總希望不要比手工做的差太多。
舉凡材料的新鮮度,空氣的濕度與溫度,水的溫度與分量,粉的分量,油的分量,糖的分量,乃至各項材料的比例,揉麵的時間等等,通通攸關產品成功與否。
一次又一次的小小的改正實驗,到了第八次左右,發覺成品與第一次竟是大不相同,真好吃! 有好友吃了,說是驚嘆到要昏倒!
每做一次就是微調的過程,微調再微調,盼著烤出來的是一件自己滿意的作品。
2008年12月3日 星期三
2008年11月30日 星期日
2008年11月27日 星期四
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